吴淑珍见状，连忙走过来说道：“别慌，稍微等一下，等肉再烤一会儿，自然就容易翻面了。烧烤就是要有耐心，不能心急。”

　　李辉听从吴淑珍的建议，等了一小会儿，再次尝试翻面，这次果然轻松多了。

　　在大家的指导和鼓励下，李辉逐渐找到了感觉，动作也越来越熟练。

　　慢慢的就熟练地洒上调料，香气瞬间弥漫开来。

　　王倩凑过来，深吸一口气，夸张地说道：“哇，好香啊！看来李辉的天赋不错，马上就能出师了。”

　　李辉不好意思地笑了笑：“还差得远呢，多亏了大家的帮忙。”

　　这时，有几位顾客走了过来，点了几串烧烤。

　　李辉的眼神中闪过一丝紧张，但很快又恢复了镇定。

　　在有条不紊地将烤串放在烤架上，按照刚才学到的技巧，认真烤制。

　　胡军在一旁默默观察，适时地给予一些提示。

　　不一会儿，烤串就烤好了。

　　李辉将烤串递给顾客，紧张地等待着评价。

　　顾客尝了一口，竖起大拇指说道：“嗯，味道真不错！没想到这小伙子第一次烤，就有这水平。”

　　李辉的脸上露出了灿烂的笑容，心中充满了成就感。

　　在接下来的时间里，李辉又陆续烤制了几批烤串，每一次都比上一次更加熟练。

　　胡军看着李辉的进步，心中满是高兴。

　　“李辉，你学得很快，继续保持，以后这烧烤店就靠你了。”

　　王倩也在一旁笑着说：“是啊，等李辉成了烧烤大师，咱们烧烤摊的生意肯定会更上一层楼。”调笑道。

　　胡军在教李辉烧烤的时候。

　　他自己也没有闲着，在某个露水未干的清晨晃进了县城驾校。

　　那时候县城学车稀罕，驾校院子里停着几辆掉漆的解放卡车，车斗上的铁锈混着晨露，在地上洇出暗褐色的印子。

　　报名处的大姐嗑着瓜子，指甲盖涂得通红，在登记本上划拉几笔：“卡车班三千五，摩托车证现在报名送。”

　　胡军闻言挑眉，前一世他在城里学车，摩托车证考得磕磕绊绊，科目二绕桩时摔了三次，哪想到现在竟能白得？

　　摸了摸后槽牙，果断在报名表上按了红手印，顺带在“是否增考摩托”一栏画了个粗粗的勾。

　　头回摸卡车方向盘是在周三清晨。

　　驾校的教练姓孙，外号“孙老虎”，腮帮子上的胡茬能刮破砂纸，说话总带着股子柴油味。

　　“离合踩到底！”

　　孙教练拍着车门吼道。

　　胡军刚把脚往下压，就听“砰”的一声，副驾驶的铁皮工具箱被踢得哐当响。

　　“油门当刹车踩呢？想害死老子？”

　　胡军扫了眼仪表盘，转速表稳稳当当在怠速上，没吭声，默默把座椅往前调了两格。

　　最让人头疼的是上路训练。

　　十一二个学员挤在卡车斗里，随着车身颠簸撞得东倒西歪。

　　孙教练叼着烟坐在副驾，每当胡军把速度提到二十迈，他就用皮鞋尖戳胡军的脚踝：“乌龟爬得都比你快！踩油门啊，怕油钱贵？”

　　胡军握着方向盘的手指收紧，后视镜里能看见后排学员缩着脖子的模样——前几日有个姑娘被骂哭了，眼睛肿得像核桃，第二天直接退学了。

　　不知哪日起，孙教练开始变着法儿折腾人。

　　先是说“班长得有担当”，点名让胡军管着二十来号学员。

　　胡军刚想推辞，就被塞了本皱巴巴的收费单：“每人每周交五十，买烟买水。”

　　他翻了翻单子，上周买的软中华还躺在教练车上没开封。

　　到了周末，孙教练又拍着他肩膀笑：“小李庄新开了家驴肉馆，你们年轻人该请我去尝尝鲜嘛。”

　　胡军看着他油光发亮的袖口，想起前一世学车时，教练顶多要两包烟，哪像现在这样明火执仗？

　　就把扳手扔进工具箱，金属碰撞声格外刺耳。

　　“教练，我想单练。”

　　“单练？”孙教练挑眉，吐了口烟圈，“行啊，加两千，包你过。”

　　胡军没说话，摸出手机给王猛打电话。

　　半小时后，兄弟俩骑着摩托车轰鸣而至，车筐里甩着个黑色塑料袋。

　　在驾校后墙根，胡军当着孙教练的面数出八张红票子：“科目一到四，全过。”

　　孙教练的眼瞬间亮了，接过钱时指尖都在抖：“没问题，你明儿直接来考科二……”

　　二十天后，胡军揣着刚到手的C照和D照，站在驾校门口撕了那张班长收费单。

　　卡车场上，新一批学员正被孙教练骂得抬不起头，他摸了摸口袋里的驾驶证，忽然笑出声——前一世他循规蹈矩。

　　被折腾了三个月才拿证，这一世倒好，用钱砸出条捷径，省时又省心。

　　驾照到手那天，胡军蹲在烧烤摊前用竹筷拨拉炭火，火星子溅到围裙上，烫出几个焦黑的小点。

　　抬头看了眼坐在小马扎上择韭菜的母亲吴淑珍，后者鬓角的白发在路灯下泛着银光，正专注地把泛黄的菜叶掐掉。

　　“妈，咱买辆车吧。”

　　胡军往炭炉里添了块煤，蓝色的火苗腾地窜起来，映得他瞳孔发亮，“就那个五菱面包，拉货坐人都都好使。”

　　吴淑珍手里的韭菜顿了顿，抬头看向儿子。

　　半年前买房子时，胡建国蹲在客厅地板上算存款，钢笔尖在存折数字上戳出个小蓝点。

　　如今存折里的数字蹭蹭往上跳，加上过年收的红包，竟攒了快五十万。

　　老两口这辈子没见过这么多钱，总觉得攥在手里不踏实，听儿子说要买车。

　　胡建国吧嗒着旱烟杆笑了。

　　“驾驶证考到了？”

　　“昨天刚拿回来，你看。”

　　随急把驾驶证给他俩看。

　　胡建国接过来看了几眼，摸了一下就道。

　　“买就买，咱也尝尝有四个轮子的滋味。”

　　九月的日头还毒，胡军揣着母亲刚转的五万块钱，搭早班车去了咸市。

　　县城到市区的路坑洼不平，中巴车颠簸得像片树叶，他攥着帆布包靠窗而坐，包里的纸币被体温焐得发烫。

　　路过五菱4S店时，远远就看见几辆银灰色的面包车停在树荫下，车身上的“LZW6371”标牌在阳光下闪着光，像极了前几日在烧烤摊见过的。