十点多，树根儿领着三个女人去门口餐厅准备做饭。今天的菜是大白菜炖豆腐，连做两天肉了。给大家换换口味儿。

　　从今天开始，树根着重培养这六个徒弟。炒菜。六个人在边上围观。从倒下油开始。树哥开始讲解什么菜？应该用什么样的火候？几成油温下锅。

　　像今天做大白菜炖豆腐，树根从开火，开始讲。锅烧几分热？开始倒油，油几成热开始放肉，肉几成熟开始放佐料，放菜，添水多少，什么时候放粉条？直到最后做好。全程仔细讲解。一丝不漏，出锅时那味道，街上排队的人都闻见了。直吵吵赶快卖菜，好趁热吃。

　　树根让厨师拿六个碗，舀上菜，让6人吃一口停一分钟，感觉，体会这道菜，以后这就是标准。还说？以后你们就是第一代徒弟。以后的徒弟，由你们来带。所以你们自身做饭水平要高。当他们吃完这一碗菜，树根就带着他们去小餐厅了学习去了。

　　饭店外，一群有钱人在排队买菜，饭店里静雅吃的不亦乐乎，吃完还打包一份，拿胡总的电话打给老爸：老常，我在树根儿这儿吃饭呢。给你打包一道菜，你让司机赶快过来拿，一会儿凉了。

　　常听后让司机，开车去拿菜。中午，省里有接待任务，常去赴宴。酒席刚开始一会儿，大家歌一圈酒，打包的菜送来了。常说：来来来，大家尝尝，我让司机买了一份菜。这小伙子做的菜都上电视了。每天，饭店门口排队买菜。这个饭店可有名堂，厨师做什么，大家买什么。吃什么全看厨师心情。每天就做一道菜。一份100块，只卖给VIP客户。10000一张VIP卡。你们说这个饭店有不有个性？就这，想买他的菜都不容易。快快快，大家尝尝，每人一筷子，别多夹，不然后面的人吃不上了。

　　每人尝了一口菜，所有人齐声夸赞，都说做得好。一道普普通通的大白菜炖肉，家庭妇女都会做。但是能做出这水平，全省甚至全国也找不出几个。所有人都说晚上继续吃，把厨师叫过来让他做一桌菜。常说：听说请他不太容易，让他做菜得提前预定。一个厨子配两个秘书你们听说过吗？说完自己哈哈大笑。

　　常，招来秘书，嘱咐两句说晚上定桌酒席，让树根来做饭，给他一个电话号码，让他联系一下，态度要好，看看能不能定上，秘书听后就去联系，电话打通好久才有人接，原来树根正在做饭，没时间接就叫包子接电话。于是厨师管家和大秘的较量开始了。

　　你好，这是张树根的电话吗？

　　是的，但是他正在炒菜，没有时间。让我来接，我是餐厅经理，有事儿您和我说吧。

　　我想晚上，做一顿饭。请张师傅过来炒菜。

　　晚上可能没有时间，他今天晚上已经预约一桌菜了。不然您换个时间可以吗？

　　我们人已经约好了。不能改时间了。等他做完饭，你通知他一下。

　　不行，我们家少爷有规矩，一天只预约一顿饭。您不然取消，不然另外约个时间。

　　听好，我是常的秘书，晚上吃饭的都是省里重要客人，不能改时间。

　　奥，是静雅姐父亲想预订，我可以转达一下，行不行我也不知道，一会我告诉他。

　　现在让他停一下接个电话可以吗？

　　不行，我家少爷做饭的时候别人不能打扰。不好意思，一会儿给您回电话。

　　说完把电话挂了。包子挂完电话后想。完胜。什么职务在我这里都不好使，人情可以，职务不行。农机厂都2个月没发工资了，还天天上班，早不想干了。