前门已经传来咚咚咚的叫门声，门板不堪重负嘎吱嘎吱摇晃的声音也清晰可闻。

　　伙计竖起耳朵听了一会儿，对凌轩道：“掌柜的，您听，是有人要买咱的这个，呃，‘叫花鸡’。”

　　凌轩将菜刀重新插回刀架，抬脚向饭堂的方向走去：“既然如此，还不快快去开门营业？”

　　众人暂时一扫近日的低迷，迅速行动起来。

　　厨工和厨娘清理干净灶台，立马开始加工剩下的鸡肉，同时蒸米洗菜准备配食。

　　凌轩则带着伙计...